最近在網路上看到很多人都很推薦【台灣好漁】野生飛魚虎切塊(小魚排)* 8 包
在網路上還蠻夯的,人氣還不錯,
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商品訊息功能
商品訊息描述
● 商品說明
?來自台灣東部純淨海域
台灣好漁之飛魚虎以生鮮清肉切片形，方便香煎食用，同時經第三方驗證，重金屬含量低於衛生署與WHO標準，可安心食用，並以急速低溫技術保存，避免魚體肌肉纖維被破壞，保住飛魚虎肉質新鮮與口感。以正確方法退凍後，口感甚至超越許多人愛吃的「現撈仔」。
當您購買我們的商品，同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!
★鮮味食譜-香煎魚排
作法:
1.台灣好漁產品-海鱺（虱目魚肚、下巴、飛魚虎皆可）解凍和吸乾表面水份，並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。
2.鍋先預熱再將油倒入，待油熱後轉中火，將魚下鍋，當煎為金黃色再翻面。
3.煎至兩面金黃，如要有香酥脆感，顏色要煎到表面一點點焦黃，即可起鍋享用!
★檢驗合格-無重金屬汙染
● 詳細規格
?規格:250g/包
● 品牌故事
台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢團體的經營型態，獲得新加坡星展基金會-2015年社企創新獎!!
● 注意事項
原料：飛魚虎(鬼頭刀)
產地：台灣
保存期限：12個月
保存條件：冷凍保存於-18℃以下
備註說明：配送地點僅限台灣本島
商品訊息特點
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中國時報【楊明峰╱桃園報導】
中原大學商業設計系學生林佳萱、徐瑞妤、吳昱青，設計「醬大夫」品牌，將醬油形象一舉從廚房端上餐桌，並附上醬油繪本，讓消費者不只買到醬油，還帶回醬油文化，因此獲得2016年德國紅點傳達設計類「品牌設計」與「包裝設計」2項大獎。
被譽為設計界奧林匹克賽的德國紅點設計獎（Red Dot Design Award），上月公布得獎作品，共有來自46國、7千多隊伍參賽，3名學生以「醬大夫」，探討台灣傳統醬油文化的精緻與時尚化，令評審團驚艷。
指導老師林昆範指出，醬油像是日本芥末、印度咖哩，是中華，甚至是台灣料理的象徵；醬油傳統上是在廚房時用的佐料，多為大罐裝，設計團隊用滴灌式、每罐100CC的小包裝，將醬油形象轉化成餐桌上的時尚。
林佳萱說，「醬大夫」是醬油的專家，用淺顯易懂的圖文書，呈現醬油文化與製造過程，並嚴選6款不同特色的台灣醬油，將在地醬油轉化為增添生活風味的伴手禮，同時傳達台灣的飲食文化。
設計圖隊以水墨畫，呈現東方料理精髓的醬油，每款醬油的圖樣，是根據釀造醬油的原料與過程所設計。而醬油繪本是用淺顯易懂的圖文，介紹台灣醬油文化，書本外的書套反摺，就能成為禮盒提袋，可減少耗材，設計別出心裁。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【記者李侑珊╱專題報導】
少子化衝擊高等教育產業，台灣各大學紛紛轉移高教資源，追求辦學轉型。玄奘大學瞄準老齡化社會來臨，首開全台先例，打造「雲來銀髮書院」，招收兩岸四地及馬來西亞等地的華人退休族群為學員，並積極與各地大學合作，目前已和雲南師範大學簽署合作備忘錄，大陸銀髮學員將來台上課。
現今「大學」的概念，始於中世紀的歐洲，歷經千年發展，如今仍以知識傳承為主要功能；但伴隨少子化與老齡化社會到來，高教功能也開始出現轉變。玄奘文教基金會執行長林博文表示，大學擁有完善的學習環境，在硬體設備上，有圖書館、宿舍與教室；在軟體設施上，則有教授、學生及課程。若能把軟硬體兩大條件合併，再結合社區功能，大學功能將變得更多元。
鎖定第三年齡拚轉型
早在8年前，玄奘大學講座教授黃富順、時任玄奘大學成人教育與人力發展學系主任林麗惠便發現，因應高齡化社會的到來，大學可利用這個時間點，將大學與銀髮教育結合，力拚高教轉型。他們主要瞄準「第三年齡」，也就是已從職場退休，身心處於「健康」或「亞健康」階段的中高年齡層，在國內首度啟動「寄宿型學習方案」；並以相關議題舉辦兩岸四地的學術研討會，引起廣大迴響。這也就是「雲來銀髮書院」的前身。
林博文強調，「我們不是等大學完全沒有學生、教授，才追求轉型」，而是立基於大學的教育功能，拓展新的高教功能。
「雲來銀髮書院」定位在實驗教學的概念，「是全然創新的做法」，因此獲教育部青睞，受邀參與教育部高教創新轉型計畫，「運用大學的教學資源，輔導『第三年齡』族群，進入老齡與退休生活」。
引起陸各地大學共鳴
為讓銀髮學員享有專屬教學與生活空間，玄奘大學興建「雲來會館」，並安排校內教職員與在學學生從旁指導，使用心理學、社會學的概念，進行退休生涯規畫，並投入才藝相關課程。林博文進一步指出，之所以邀請學生加入，是要鼓勵青年學子多與長輩相處，期望透過「代間學習」的方式，達到「青銀共融」的效果，讓學生從互動的過程中，建立起反思、懂得設身處地的想法與態度，「學習在書本，以及課堂上學不到的知識、經驗」。
大陸近年也積極發展銀髮事業，但兩岸對銀髮教育的思維大不相同。台校結合高等教育資源，將大學作為老齡教育與養老空間，已引起陸校共鳴；「雲來銀髮書院」不僅已與雲南師大簽訂合作備忘錄，明、後年也將安排銀髮學員來台上課，位於哈爾濱的東北農業大學，也曾主動到玄奘大學考察，參考銀髮教育辦學模式。
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